Ответ: Доброго и Вам!
Действительно, в "черный" список попадают и тушенка, и сгущенка, а
также соль и всяческие плюшки, кроме собственно хлеба. Про
алкогольные, слабоалкогольные, а также наркотикосодержащие вещества и
напитки (например, кофе) правильно не говорите - их потребеление
запрещено правилами Клуба на любых мероприятиях Клуба. По причине
того, что они в разной степени искажают восприятие и другие
психические процессы человека, что сильно затрудняет не только
общение, на котором основаны все тренинги, но и адекватное отражение
реальности и себя в ней. После чего, соответственно, ни о каком
саморазвитии и самосовершенствовании и речи идти не может. Кроме
того, обычно участие в тренингах вызывает очень сильные эмоции и
"якорить" (то есть очень тесно связывать) их с помощью алкоголя и
наркотиков - не самое умное решение: тренинги рано или поздно
заканчиваются (или деньги на них, или время) и человек, стремясь
продолжать получать эмоции, обращаются к тому, на что стоял "якорь" -
думаю, дальше можно не продолжать.
Но вернемся к продуктам. Установлено, что во время активного
времяпрепровождения на природе (пешеходный поход и т.д.) человек
затрачивает в день 3000-3500 калорий. Эти энергетические затраты
организма должны быть возмещены за счет питания. Понятно, что если
времяпреповождения на природе не столь активно, колиество калорий
значительно сокращается - до 1500-2000 в день. Однако составлять
продовольственный рацион, ориентируясь только на калорийность
продуктов, не стоит. Дело в том, что для полноценной пищи важно,
чтобы в ее состав входили жиры, белки, углеводы, а также витамины
и минеральные соли. Принято считать, что наилучшее весовое соотношение
белков, жиров и углеводов 1:1:4. Белки содержатся в бобовых, в меньшей
мере - в крупах и мучных продуктах; углеводы - в меде (почти чистый
углевод), овощах и фруктах, мучных изделиях, крупах; жиры - в масле.
И еще момент: каким бы ни был вкусным и питательным рацион, все его
достоинства будут перечеркнуты, если его вес выйдет за пределы
допустимых норм. Установлено, что вес суточного рациона на одного
человека должен быть в пределах от 600 до 1200 гр. - выход за эти
пределы обернется недоеданием или перееданием.
Таким образом, помимо указанных овощей и фруктов, питание в Лагере
включает в себя также бобовые, крупы, хлеб, орехи, подсолнечное
масло. А также, с учетом того, что в Лагерь едут люди обычные, то
есть привыкшие к соленому, острому и сладкому, и резкий отказ от
этого - лишний шок организму, - соевый соус, томатная паста,
сухофрукты (финики и прочий инжир) и мед, слабосоленые огурцы (солятся на
месте) и немножко из корейский и индийский кухни.

Большое спасибо за хороший вопрос!
И - будьте здоровы! :-)
Энн.